Il Percorso Nutrizionale

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Dieta, modo di vivere e Stile di vivere

 

La Salute è un benessere psicofisico individuale e sociale, cioè il risultato di un corretto stile di vita, dove le opportune scelte alimentari dell’individuo giocano un ruolo determinante nel mantenere una

Armonica convivenza di equilibri chimici, biologici e mentali”.
Documento OMS- FAO 2009


Alla parola DIETA viene spesso attribuito un significato negativo: rinuncia, sacrificio e volontà ferrea per non cedere alle tentazioni.

Il termine DIETA ha una valenza  molto più profonda, è il:

"modo di vivere, lo stile di Vita, ovvero

la Vita di un individuo".

Il sano vivere, il proprio modo di vivere non può essere caratterizzato da privazioni alimentari, ma deve essere supportato da una mente aperta e pronta ad accogliere consigli e suggerimenti che ci pemettano di saper scegliere e accostare gli alimenti in modo piacevole, gratificante e soddisfacente, per tutta la Vita.

Guardare il paziente nella sua interezza di corpo e mente e accompagnarlo, sostenerlo e guidarlo nel percorrere quel cammino dove le giuste scelte alimentari diventano uno strumento indispensabile per superare stati d’animo e pensieri che influenzano negativamente la salute e la

comunicazione euritmica tra psiche e corpo e tra corpo e psiche.

 

Così il paziente che segue i miei Consigli Nutrizionali si prodigherà per realizzare un cambiamento che lo condurrà a liberarsi dei disturbi e dei chili di troppo. Superati i condizionamneti negativi della mente, maturerà con serenità e piena coscienza una nuova percezione interiore, di equilibrio armonico tra corpo e spirito.

L'ascolto e la conoscenza del paziente, anche attraverso la compilazione del Diario Alimentare, sono il primo passo lungo quel percorso che lo porterà a riconciliarsi con il proprio corpo, ad apprezzarlo e a proteggerlo, perchè,come dice Ippocate

"il Corpo Umano è un tempio e come tale va Curato e Rispettato sempre!"

Solo una adeguata CONOSCENZA   di COME e PERCHÉ  sia necessario ALIMENTARSI in un certo modo,  può aiutarci a capire meglio il rapporto tra SALUTE e ALIMENTAZIONE ESCAPE='HTML'

Solo una adeguata CONOSCENZA 
di COME e PERCHÉ
sia necessario ALIMENTARSI in un certo modo,
può aiutarci a capire meglio il rapporto tra SALUTE e ALIMENTAZIONE

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